​ELS NOSTRES FORMATGES

El nostre objectiu: oferir una dotzena de formatges artesans, espanyols i catalans, tenint cura d'ells en un ambient especial controlat per certa temperatura.

Comprem directament, quan ens es possible, als formatgers, tenint aixins un especial contacte amb ells.
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Volem tenir molta cura dels nostres formatges per lo tant no entrem en la política de envasats al buit.  Esperem que ho entengeu.
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NUESTROS QUESOS

Nuestro objectivo : ofrecer una variedad de quesos artesanos, españoles y catalanes, cuidándolos en un ambiente especialmente controlado por cierta temperatura

Compramos directamente, cuando nos es posible, teniendo, de esta manera un especial contacto con los queseros.

Queremos cuidar el queso por lo tanto nosotros no participamos en la política de envasado al vacío.  Esperamos que lo entendáis.

OUR CHEESES

Our aim:  To show-case a couple of dozen Spanish and Catalan farmhouse cheeses and to care for them in a specially temperature-controlled environment.

We buy direct when possible in order to have close contact with the cheese-maker/s.

We want to care for the cheese hence our no vacuum pack policy.  We hope you understand.